Mächtige Berge, blühende Täler: Nicht nur Skifahrer und Wanderer sind von der Region Südtirol begeistert, auch Freunde der gehobenen Gastronomie und Weinkenner geraten hier regelmäßig ins Schwärmen. Und das zu Recht: Am Südrand der Alpen entstehen elegante Weine, die schon den römischen Kaiser Augustus in Verzückung versetzten.