Salame 100% vitella piemontese sottovuoto

Erlesenes Spitzenprodukt aus 100 % piemontesischem, weiblichen Kalbsfleisch, das heute als eines der wertvollsten der Welt gilt. Das magere und zarte Fleisch erinnert am Gaumen an den feinen Geschmack der besten Bresaola. Eine aromatische und einzigartige Alternative zur klassischen Salami. Handarbeit und im Naturdarm.