Prosciutto di Parma DOP 24 mesi con osso

Besser kann ein Parmaschinken nicht schmecken: sage und schreibe 24 Monate gibt man den ausgewählten, besonders großen Keulen der Edelschweinerassen Large White, Landrace und Duroc bei Villani in Langhirano Zeit, ihren zart-buttrigen Schmelz und ihr unvergleichlich nussig-süßes Aroma im besonderen Mikroklima der Region zu entfalten. Zuvor schonend trocken von Hand mit Meersalz gesalzen.