Spezialitäten-Trio aus Ligurien:
ultrafrisch, aromatisch, unverwechselbar

Ligurien schmeckt nach Sonne, Meer und frischem Basilikum. Mit Pesto alla Genovese, Pesto di Basilico ohne Knoblauch und Cremoso di Noci holen wir drei besondere Spezialitäten der italienischen Riviera in unser Sortiment — ultrafrisch, authentisch und voller Charakter.

Im Mittelpunkt steht, was gute ligurische Küche ausmacht: hochwertige Zutaten, jahrhundertealte Rezepturen und ein Geschmack, der sofort an kleine Trattorien, duftende Kräuter und die Küste Norditaliens erinnert. Das Pesto alla Genovese überzeugt mit intensivem Basilikum, feinen Pinienkernen und Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung — klassisch, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Das Pesto di Basilico ohne Knoblauch bringt die Frische des Basilikums besonders klar zur Geltung: mild, grün, elegant und vielseitig einsetzbar. Der Cremoso di Noci ergänzt das Trio mit einer samtigen Walnusscreme, die durch ihre außergewöhnliche Cremigkeit und ihren fein-nussigen Geschmack begeistert.
 
Ob in der Gastronomie, an der Feinkosttheke oder in der anspruchsvollen Küche: Diese Spezialitäten bringen echte ligurische Genusskultur in Premium-Qualität auf den Teller — frisch, unkompliziert und mit dem gewissen italienischen Wow-Moment.
 
Lust auf Ligurien? Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne zu den neuen Spezialitäten und ihren vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten.

     

    Frische Pasta in Bestform

    Superfrische Pasta aus dem Piemont – geprägt von regionalen Spezialitäten und der kulinarischen Identität der Langhe, die authentischen Geschmack und höchste Qualität auf den Teller bringt.

    In einem traditionsreichen Pastificio im Piemont hergestellt, vereint sie ausgewählte, regionale Zutaten und traditionelle Rezepturen mit der unverwechselbaren Vielfalt regionaler Spezialitäten. Charakteristische Formen wie Plin — zart gefaltete, kleine Teigtaschen mit feiner Füllung — oder Tajarin, besonders feine, goldgelbe Eiernudeln, gelten als kulinarische Ikonen ihrer Herkunft und verleihen jedem Gericht eine besondere Raffinesse. Die geschmeidige Textur des Teigs und die fein abgestimmte Oberfläche sorgen für eine exzellente Saucenbindung und ein intensives Geschmacks-
    erlebnis. Ob klassische Bandnudeln oder fein gefüllte Spezialitäten — jede Variante überzeugt durch ihre elegante Struktur und ihren ausdrucksstarken Charakter. Von herzhaften bis hin zu fein kompo-
    nierten Füllungen entfaltet sich eine Auswahl, die 
    die Vielfalt der italienischen Küche widerspiegelt 
    und speziell für Feinschmecker und die anspruchs-
    volle Gastronomie entwickelt wurde — für authentischen Genuss auf höchstem Niveau.

       

      Zwei Weingüter, eine Familie:
      Schiopetto & Volpe Pasini

      Große Friuli-Weine mit gemeinsamer DNA: 
      Mit Schiopetto und Volpe Pasini erweitern wir 
      unser Sortiment um zwei ikonische Weingüter, 
      die Tradition, Präzision und Eleganz auf 
      höchstem Niveau vereinen.

      Es gibt Weingüter, die man entdeckt — und es gibt solche, die man mit Stolz präsentiert. Mit Schiopetto und Volpe Pasini begrüßen wir zwei herausragende Namen aus dem Friaul in unserem Portfolio, die nicht nur geografisch, sondern auch familiär eng miteinander verbunden sind.
      Beide Weingüter stehen für das, was diese einzigartige Weinregion im Nordosten Italiens weltberühmt gemacht hat: kristallklare Weißweine, große Finesse, terroirgeprägte Charaktere und kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg wie im Keller.

      Schiopetto gilt als einer der Pioniere des modernen Friaul. Das Weingut hat die Stilistik der Region entscheidend geprägt — mit präzisen, eleganten und langlebigen Weißweinen, die international Maßstäbe setzen. Sauvignon, Friulano, Pinot Grigio oder Chardonnay zeigen hier eine beeindruckende Balance aus Frische, Struktur und Tiefe.

      Volpe Pasini ergänzt dieses Bild perfekt. Verwurzelt in jahrhundertealter Tradition und geprägt von einem außergewöhnlichen Terroir, entstehen hier Weine mit Persönlichkeit, Ausdruck und bemerkenswerter Harmonie.

      Beide Häuser verbindet eine familiäre Wein-Vision, die auf Präzision, Eleganz und Sortentypizität setzt. Entdecken Sie Friuli in seiner schönsten Form!

         

        Neu bei Di Gennaro: Il Fiorino — Toskanische Käsekunst mit Weltklasse-Auszeichnungen

        Vom Monte Amiata direkt in Ihre Vitrine: Die mehrfach international preisgekrönten Pecorini von Il Fiorino bereichern unser Sortiment und setzen neue Genuss-Maßstäbe.

        Einer der strahlendsten Sterne der italienischen Käsewelt bereichert das Di Gennaro-Sortiment: Il Fiorino, das traditionsreiche toskanische Käsehaus aus Roccalbegna, steht seit 1957 für meisterhafte Handwerkskunst, tiefe Verbundenheit mit dem Maremma-Terroir und eine unvergleichliche Vielfalt an Pecorini-Spezialitäten, die auf den wichtigsten internationalen Käsewettbewerben Jahr für Jahr höchste Auszeichnungen erringen. Zu den aktuellsten Erfolgen zählen gleich mehrere Medaillen beim World Cheese Awards 2025 in Bern, darunter die begehrte Super Gold-Auszeichnung für die „Riserva del Fondatore“, sowie Gold-, Silber- und Bronze-Prämierungen für weitere Sorten aus dem Sortiment von Il Fiorino. Ob kraftvoll gereifter Pecorino „Riserva del Fondatore“, ausdrucksstarker „Cacio di Afrodite“ oder charaktervolle Klassiker — diese Meisterwerke des italienischen Käsehandwerks begeistern durch Tiefe, Komplexität und jenes unverwechselbare Aroma, das Kenner weltweit schätzen.

           

          Felice anno nuovo 2026

          Ein neues Jahr — ein neues Feuerwerk an außergewöhnlichen Genüssen!

          Mit einer erlesenen Auswahl von über 
          zwei Dutzend Produktneuheiten zündet 
          Di Gennaro zum Jahreswechsel ein wahres Feuerwerk an neuer Feinkost, ausgezeichneten Weinen und kulinarischen Überraschungen. Entdecken Sie frische Manufaktur-Pasta, edle Kaffeesorten, aromatische Bergschinken und Salumi aus malerischen Tälern. Mehrfach prämierte Pecorini sowie unwiderstehliche Kuchenspezialitäten warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Jede Delikatesse ein kleiner Höhenflug in neue Genussdimensionen!
 Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen das Jahr 2026 voller Freude, 
          Geschmack und unvergesslicher kulinarischer Momente zu feiern. Das Team von Di Gennaro 
          wünscht Ihnen einen strahlenden Start 
          ins neue Jahr.

             

            Enoteca —italienische Weinkultur
            in der Markthalle Stuttgart

            Di Gennaro Enoteca in der Stuttgarter Markthalle präsentiert sich neu — und lädt ein zu einem genussvollen Eintauchen in die Welt italienischer Weinkultur. Zur Langen Einkaufsnacht am 
            8. November 2025 heißt es: Benvenuti & Salute!

            Im Mittelpunkt der Di Gennaro Enoteca stehen 
            von uns ausgewählte italienische Spitzenweine — von knackig-eleganten Weißweinen über tiefgründige Rotweinklassiker bis hin zu prickelnden Schaumweinen aus den renommiertesten Weinbauregionen Italiens. Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, die erlesenen Weine direkt am Stand zu verkosten, ihren ganz persönlichen Lieblingswein dabei zu entdecken und ein Stück Weinkultur aus der herrlichen italienischen Weinlandschaft mit nach Hause zu nehmen — oder auch bequem liefern zu lassen — mit unserem neuen Lieferservice. So verbindet die Di Gennaro Enoteca die Freude am Entdecken mit italienischer Lebensart. Treten Sie ein in die Welt italienischer Weingenüsse beim Besuch der Di Gennaro Enoteca — mitten in der historischen Markthalle Stuttgart.

               

              Italiens Gaumenfreuden in Stuttgarts schönster Mitte!

              Erleben Sie ein einzigartiges Fest der Sinne beim DOQU Quartiersfest am 20. September und lassen Sie sich von einer Welt feinster Köstlichkeiten verführen!

              Wir bringen ein Stück italienische Lebensfreude mitten ins schönste Herz der Stadt, wenn sich das Dorotheenquartier in Stuttgart in ein buntes Fest der Begegnungen verwandelt: Von liebevoll zubereiteten, erntefrischen Antipasti über hauchzarten Premium-Salumi bis hin zu aromatischem Käse, veredelten Oliven und knackig-frischen Weinen — jeder Bissen erzählt eine Geschichte Italiens — voller Sonne, Tradition und Leidenschaft.

              Und weil echter Genuss bleiben soll, laden wir Sie herzlich ein, Ihre Lieblingsprodukte anschließend von unserem Marktstand in der historischen Markthalle Stuttgart direkt mitzunehmen und so das Lebensgefühl Italiens auch zu Hause weiter zu erleben.

              Kommen Sie vorbei, kosten Sie, lassen Sie sich inspirieren – und genießen Sie kulinarische Glücksmomente, wie sie nur Italien schenken kann!

                 

                Di Gennaro hinter den Kulissen

                Genuss, der inspiriert — auch digital.

                Feine Kost, erlesene Weine und große Emotionen — das ist Di Gennaro. Wir laden 
                Sie ein, unsere Welt auch online zu entdecken: auf Instagram!

                Mit Liebe zum Detail, Sinn für Ästhetik und der Sorgfalt, die man schmeckt, zeigen wir, was uns bewegt: Ob bei der Weinlese auf dem höchsten aktiven Vulkan Europas — dem Ätna auf Sizilien — 
                oder beim Baden-Baden Gourmet-Festival: 
                Unsere Welt des Genusses lebt von den Geschichten
                dahinter. Wir nehmen Sie mit auf unsere außer-
                gewöhnlichen kulinarischen Reisen
                ! Folgen Sie uns für Eindrücke, die man schmeckt. Unsere digitale Präsenz ist mehr als ein Einblick. Tauchen Sie ein in unsere faszinierende Markenwelt: farbenfroh, hochwertig, lebendig.

                Folgen Sie uns — und lassen Sie sich inspirieren.

                   

                  Wein- und Gourmet-Festival mit
                  Di Gennaro – Italienischer Genuss in Baden-Baden

                  Erleben Sie ein einzigartiges Genuss-Event im lichtdurchfluteten Kongresshaus in Baden-Baden: Das Wein- und Gourmet-Festival, präsentiert von Falstaff, findet vom 13. bis 15. Juni 2025 statt.

                  Erneut wird die Stadt Baden-Baden zum Treffpunkt für Feinschmecker und Weinliebhaber! Freuen Sie sich auf exzellente Weine, regionale, nationale und internationale Spezialitäten sowie inspirierende Begegnungen mit Spitzenköchen, Top-Winzern und kulinarischen Partnern. Ein Wochenende voller Gaumenfreuden, Leidenschaft und aromenreiche Entdeckungen erwartet Sie!

                  Di Gennaro ist als prominenter Genusspartner und Experte vor Ort und bringt das Beste vom Besten aus der Heimat Italien direkt zu Ihnen. Besuchen Sie unseren Stand im zweiten Obergeschoss, der mit hochklassigen Köstlichkeiten wie Salumi vom schwarzen Lomellina-Schwein, erntefrischen Antipasti bis hin zu affinierten Käsespezialitäten aufwartet und mit mediterranem Flair und der warmen Atmosphäre Italiens verführt. Lassen Sie sich von unseren Weinen und Delikatessen begeistern und erleben Sie, wie wir authentische italienische Genussmomente in jedem Detail zum Leben erwecken. Wir freuen uns darauf, Sie auf eine kulinarische Reise nach Italien mitzunehmen!

                     

                    Frische Tomaten, voller Geschmack – Frisch vom Feld ins Glas

                    Erleben Sie den unverwechselbaren, authentischen Geschmack Italiens! Unsere neuen Sughi Delicati werden aus erntefrischen, sonnenverwöhnten Tomaten der Küstenregion von Bisceglie in Apulien hergestellt.

                    Genießen Sie aus sieben verlockenden Geschmacksrichtungen und lassen Sie sich
                    von diesem Premium-Produkt verzaubern. Verfeinert mit hochwertigen Zutaten und bestem Olivenöl aus Coratina-Oliven bieten die original italienischen Tomatensaucen eine besonders samtige Textur. So kommen unsere handgefertigten Spezialitäten auf Ihren Tisch.
                     
                    Die mineralreichen Böden und das mediterrane Klima verleihen den Tomaten ihre intensive rote Farbe und ihren süß-fruchtigen Geschmack. Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte werden die Tomaten schonend verarbeitet, sodass Frische und Aroma vollständig erhalten bleiben.

                       

                      „L’amore muove il mondo!“

                      Ein Jahr klingt aus, das neue Herausforderungen, Erfolge und schöne Momente bereithielt – aber auch großen Verlust.

                      So nahmen wir als Di Gennaro-Unternehmens-
                      familie Abschied von unserem Geschäftsführer, Gründer, Architekt unseres über 50 Jahre andauernden Erfolgs und dem bedingungslosen Menschenfreund Cavaliere Michele Di Gennaro. Mit strategischem Weitblick prägte er von Anfang den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Unternehmens, der später im Leitsatz „Vom Besten aus Italien!“ festgeschrieben wurde. Sein ganzes unternehmerisches Wirken war geprägt von Ehrlichkeit und Glaubwürdigkeit, Fleiß und Herz — das waren seiner Ansicht nach nicht nur die Zutaten des Erfolgs, sondern, wie er sagte, „die Grundlage für alles“. Und so war auch sein Wesen und Wirken stets von Güte, Herzlichkeit, Heiterkeit, Besonnenheit und großer Wertschätzung für seine Mitmenschen erfüllt.
                       
                      „L’amore muove il mondo!“, „Liebe bewegt die Welt!“ — das war seine unerschütterliche Überzeugung, das Motto seines Lebens, das sein Fühlen, Denken und Handeln prägte.
                       
                      Ein Motto, dessen Bedeutung weit über die weihnachtliche Zeit hinausreicht. Lassen Sie uns auch im kommenden Jahr diesem folgen und in tiefer Verbundenheit gemeinsam Bemerkenswertes erschaffen!
                       
                      Wir wünschen Ihnen freudvolle Festtage im Kreise Ihrer Lieben und einen schwungvollen Start in ein für Sie rundum gelungenes Neues Jahr!
                       
                      Ihre Di Gennaro-Unternehmensfamilie