Von der Sonne verwöhnt

Apulien

 

Mandeln, Zitrusfrüchte, Käse, Olivenöl ... Der Absatz des italienischen Stiefels ist nicht nur ein sonnenverwöhntes Fleckchen Erde, sondern auch gastronomisch herausragend. Nach dem Veneto und Sizilien ist Apulien zudem die drittgrößte weinproduzierende Region Italiens. Früher gerne zu französischen und norditalienischen Weinen gegeben, um den Alkoholgehalt zu erhöhen, haben die apulischen Weine mittlerweile ihren eigenen Platz im „who is who“ der Weinwelt gefunden.

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