„Cannubi“ Barolo DOCG

„Cannubi“ Barolo DOCG 2016

Paolo Scavino
Cannubi — allein der Name dieser historischen Toplage verspricht hohen Trinkgenuss in funkelndem Rubin! Ganz besonders bei Paolo Scavino, dessen direkt am Hügelkamm gepflanzte Reben bereits über 70 Jahre alt sind und einzigartige Qualitäten liefern. Ihr geringer Ertrag unterstreicht den typischen Nebbiolo-Charme, der in diesem sehr zugänglichen und lagerfähigen Barolo reich konzentriert zur Geltung kommt. Mehrdimensionale, frische Nase nach saftigen, baumfrischen Kirschen, Himbeere, Minze und etwas Safran — spannend. Rund und geschmeidig am Gaumen, entfaltet sich mit feinmaschigem Tannin und süßem Schmelz. Strömt ruhig dahin, klar und präzise, im Nachhall leicht salzig.
Art.-Nr. 61372.16
750 ml · 14,5 % Vol · 6 Flaschen/Holzkiste