Passito Malvasia delle Lipari DOC 2018

Die Trauben werden direkt an der mediterranen Sonne gedörrt und kommen ganz ohne zusätzliche Hefen aus, um sich in diesen köstlichen Wein zu wandeln, der wie ein orientalisches Schatzkästchen duftet: nach Kandiertem, getrockneten Aprikosen, Orangenblütenhonig, Mandel, Haselnuss und Vanille, und der unglaublich lange nachhallt.