„Bioorganico“
Prosciutto di Parma dop affettato

Bio-zertifizierter Parmaschinken von ausgewählten Schweinekeulen aus biologischer Landwirtschaft. Nach dem Einmassieren mit Salz und der Trocknungs­phase folgt eine mindestens 12-monatige Reifungsphase in der Hügellandschaft um Parma. Hauchdünn geschnitten ist sie eine unverzichtbare Delikatesse.